- [著]Elisa Strauss
- [著]Christie Matheson
- [写真]Alexandra Rowley
- カテゴリ:
- ハードカバー (224頁)
- ISBN:
- 0316113077
- 発売元:
- Little Brown & Co (T) (2007/05/02)
- 定価：
￥ 3,023 (税込)- 価格：
- ￥ 3,073 (税込)
- 在庫状況：
- 通常24時間以内に発送
ユーズド商品：￥ 3,288 より
5,323 位
2008
08/27
Wed
食べることを前提にしたシュガークラフトのレシピ本
お誕生日やイベント用に、目新しいケーキのレシピを探している方にはとてもいい本だと思います。
個人的には、表紙のケーキがデザイン的には一番でした。
シュガークラフトをやっている方で、新しいデザインのヒントが欲しいのでしたら
下記のサイトをまず見てみてから、この本を買う買わないを考えるといいと思います。
http://www.confetticakes.com/
単に技術＆デザインサンプルを得たいのであれば、もっと点数も多い類書が数多く出ていますのでそちらで十分かなと思います。
英文は読みやすく、レシピも親切です。
2007
11/09
Fri
ケーキからアイシングクッキーまで
100.0% (14 / 14)
とにかくかわいくて感動しました！アイシングクッキー・カップケーキも載っていて、他では見たことのない、キッチュでおしゃれなデザインにただただ脱帽です。
作者はＮＹで、プラダやシャネルのバッグやサンダルをかたどって話題になっていて、すごい人気だそうです。ラルフローレン初め名だたるデザイナーが彼女の顧客なのもうなずけます。
ケーキを完成させるのに必要な器具（秤からティースプーンまで！）から手順、色付けや、アイシングの絞り出し、ラインの
上手な描き方のテクニックまで写真で説明が載っていてとてもわかりやすく、初心者でもどんな器具が必要になってくるか、一目瞭然です。
型紙・スポンジやクリームのレシピまで細かく書かれていて、とても役立ちました。
表紙のバッグもさることながら、サンダルと靴箱のケーキや、アヒルが乗っているカップケーキ、ウエディングケーキなど、見ているだけでも楽しいです。
