- [編集]講談社
- カテゴリ:
- 大型本 (591頁)
- ISBN:
- 4062141221
- 発売元:
- 講談社 (2007/11/29)
- 価格：
- ￥ 4,725 (税込)
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8,676 位
2008
05/01
Thu
ぜひ、手元に置いておきたい一冊
88.9% (8 / 9)
ワインから焼酎まで、製造方法の分類を基準に、フルカラーで約１２０００点以上の酒類が網羅的に紹介されている一冊。年代別の価格や、簡単なコメント付き。
私は、主にワインの項目を使用しております。ワインの銘柄をボトルやエチケットと共に覚えるだけでなく、ブレンド比率や、大体の相場を知る上でも、有意義な内容となっております。
大きいので持ち運ぶことができませんが、酒類関係の仕事に携わる方はもちろん、お酒に興味のある人は、ぜひ手元に置いておくことをお薦めします。
2007
12/04
Tue
酒好きには欠かせない事典
77.8% (7 / 9)
学生時代にバイトしていた高めのレストランで、「お酒を本格的に勉強するつもりがあるなら持っておいた方がといい」と薦められたのがこの事典です。まったく違う道に進みましたが、数年に１回ずつ買い替えています。２００６年版を最後に絶版になったという記事をどこかで目にしていたのですが、無事に（？）新バージョンが発売されるのを知って、すぐに注文しました。判型が大きいため持ち歩くわけにはいきませんが、ワインを中心に１万本を超えるきれいなボトルの写真を眺めるだけでも楽しいものです。今回からは検索用のCD-ROMも付いていますので、使い勝手は向上しています。銘柄選びなど酒好きには欠かせない事典だと思います。
![Winart (ワイナート) 2008年 09月号 [雑誌]](http://images.amazon.com/images/P/B001CAQ6UA.09._AA110_SCMZZZZZZZ_.jpg)
