- [著]ケンタロウ
- カテゴリ:
- 単行本 (100頁)
- ISBN:
- 4062715341
- 発売元:
- 講談社 (2002/05)
- 価格：
- ￥ 1,365 (税込)
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2004
10/27
Wed
難しいことはナシ！
76.9% (10 / 13)
「中華を家で作る」っていうと抵抗感がありますがこのケンタロウさんの本はタイトルに「ムズカシイことぬき！」って書いてあったので思わず購入しちゃいました。本当に考えているより中華は難しくないし、美味しくできるのでおすすめの1冊です。
2004
10/26
Tue
ハジけてます!!
73.3% (11 / 15)
自分としては、結構お料理が好きな方だと思うけれど、
「あぁ～、今日はお料理がメンドくさい!」と思う日もあります。
そんな日はケンタロウ氏のレシピ本を見るのがイチバン。
エッセイを読んで、レシピを読むと、「さぁ、やるぞ!」という
気持ちにさせてくれます。不思議なパワーがあるみたいです。
「いえ中華」は特に元気一杯。
どのページもハジけてます! それにおいしい!
家にある調味料だけで作れるから、買い足さなくていいなんて、
もうこれ以上言うことナシです。
2004
04/04
Sun
お気に入り！
87.0% (20 / 23)
マーボー豆腐、えびチリなど、どれを作ってもはずれなし。
豆板醤とオイスターソース、ごま油があればできる中華というのが
作りやすくていいです。
簡単なのに、おいしい。
中華は、この１冊があればＯＫだと思っています。
2002
06/20
Thu
目からウロコの中華料理
88.2% (15 / 17)
中華料理って、デッカイ中華鍋とか、油でギトギトとしたイメージで
敬遠してたけど、『いえ中華』に出会って目からウロコ！！
お手軽で、身近にある調味料で簡単に出来た！！
スタミナいっぱいの料理ばっかで、夏バテ防止に向けて最適です。
いちおし！の１冊！！
