- [著]コウ ケンテツ
- カテゴリ:
- 単行本 (99頁)
- ISBN:
- 4062783762
- 発売元:
- 講談社 (2008/03/22)
- 価格：
- ￥ 1,470 (税込)
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264,438 位
2008
06/25
Wed
コリアン・レシピの普及に貢献テツ
100.0% (2 / 2)
本人の見た目がよく（いわゆるイケメン）おしゃれなレシピをさくっと作ってしまう。
売る側の欲しい条件がいくつも揃ってますね〜。
だからと言って中身がいい加減なわけでは決してありません。
どれもおいしそうです。
ただ同じタイプのケンタロウさんと比較すると、「ガツン」感では大きくひけをとります。
本人の出自と売る側のプロデュースもあるのでしょうか、コリアン・フレーバーに満ちているような印象が強いですが、もちろんそれだけではありません。
特に目新しいレシピがあるわけではありませんが、どれも無難においしそうなものでまとめられている、使いやすい1冊と言っていいのではないでしょうか。
“料理のちょっと得意な20代の男性が彼女を部屋に招待する時に作るおつまみ”と言ったイメージの本です。
あ、もちろん女性が普通に作るのにもピッタリです。
とりあえず何はなくとも「韓国風万能だれ」だけはしっかりおさえておきましょう。
2008
03/28
Fri
マーライオン21
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コウケンテツさんのレシピ本を買うのはこれで二冊目。
チャングムで韓国レシピに目覚めたものの辛いものはちょっとにがてで
本格的な韓国レシピ本はさけていました。
そんなときに私の大好きな粗引き黒こしょうを多用した
ぴりっとした大人の男のレシピにちょっと引かれ購入ー。
うちはだんなも料理するからふたりで愛読していました。
今回の本は表紙にもある「つくねの甘辛串焼き」にひかれ
即効で買いました。
今週末はコチュジャン買ってレシピ本作りながら
韓国風万能たれを作ってコリアンを堪能しまっす。
