イタリアン定食―野菜たっぷりがうれしい

  • [著]藤沼 由美子

カテゴリ:
大型本 (95頁)
ISBN:
4140331852
発売元:
日本放送出版協会 (2002/11)
定価:
¥ 1,680 (税込)
在庫状況:
在庫なし
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89,060 位
評価: 4.5
2003
07/11
Fri

写真がきれい、おしゃれなレシピブック!

100.0% (2 / 2)
[No.2] posted by nemimusa

おしゃれな本だなあというのが第一印象。写真に魅せられて作ったレシピの味も☆☆
満足のいくものでした。パスタはそこまで好きではなかったのですが、この本を見てからパスタにはまりました(笑)おいしいぱすたをつくってくださいね!!

2003
03/30
Sun

組み合わせ例が参考になります

52.9% (9 / 17)
[No.1] posted by anzu19

献立形式なので便利です。
なじみのå'Œé£Ÿã‚„æ'‹é£Ÿã¯ãƒ'ãƒ'ッと組み合わせがうかびますが、イタリアンでまとめた献立にと思ったå '合はなかなかå...¨ä½"がうかばなかった私には便利な本です。
ï¼"つに分かれて構成されていて、「クイックãƒ'スタ定食」はãƒ'スタと主にサラダの2å"ã®çµ„み合わせ。

「つくりおきできるソースã‚'使った定食」はトマトソース、バジルペースト、肉のラグーã‚'使ってできるãƒ'スタやサラダなど3å"ã®å®šé£Ÿã€‚
「肉と魚のボリューム定食」は肉魚のメインにサラダやリゾットなどの3å"ã®å®šé£Ÿã€‚
最初は例の献立どおりに材æ-™ã‚‚揃えて作ってみるのもいいã-、自分の好きな組み合わせに変えてもいいと思います。

å...¨ã¦ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ"ã"とにカロリー表示があるのも便利です。
野菜中心のカロリーæŠ'え目のヘãƒ!«ã‚·ãƒ¼ã§ç¾Žå'³ã-いレシãƒ"が多いです。
家庭で作る分には最初のクイックãƒ'スタ定食ばかりになりがちなので星ï¼"つにã-まã-たが、ボリューム定食のæ-¹ã‚‚単å"ã§ä½œã£ãŸã‚Šã¯ã-ています。
写真がきれいで盛り付ã'例もきれい、見ていて食欲がわく本です。


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