- [著]柏井 壽
- カテゴリ:
- 新書 (253頁)
- ISBN:
- 4334031951
- 発売元:
- 光文社 (2003/04/18)
- 価格：
- ￥ 756 (税込)
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2006
02/06
Mon
日本旅館の味わい方
100.0% (2 / 2)
良い日本旅館に泊まること。それは、日常の喧噪から離れ、心の洗濯ができ、新たな活力の元となるものである。
本書では、そもそも日本旅館とは何かから始まり、著者の経験に基づいた、良い旅館の見分け方、味わい方がバランス良くまとめられている。
この本を参考にして、自分たちの尺度で、自分たちの名宿を探しあてられれば、そして、まるで別荘のように常宿にできれば、こんなに幸せなことはないだろうなと思う。
2003
04/17
Thu
価値ある一冊
83.3% (10 / 12)
興味の尽きない内容とその軽快でさわやかな文章が
一気に最後まで読ませてくれました。
また、その鋭い視点は、宿を経営するものにとっても
大変参考となると思います。
読後は、必ず旅館に泊まってみたくなるはずです。
皆さんに薦めたくなる一冊でした。
