きれい、うまい。

この本にたどりついた人の大部分はクウネルの「私たちのお弁当」からやってきたと思います。
私もその一人。本の中で紹介されていた人が紹介していた本がこれで、まさしく私の求めていたカラフル弁当をつくりたくて購入しました。
結果は大正解。
茶色、黄色、沈んだ緑色（ピーマン炒め）と白のなんとな〜く寂しい、日によって、茶色と白の二色の弁当のこともあって、なんとかしたい、と思っていたので重宝してます。
色でおかずをそろえていく、という考えと、肉主体魚主体でつくっていく、というバランスが絶妙で、出版が女子栄養大学ですから、カロリーもおさえられていて、おいしい。
弁当作りに凝っている人、これから本腰を入れようという人、初心者、どなたにもおススメです。
星ひとつマイナスは、ちょっとお〜、お値段をもう少し下げて欲しかったなあ、というところ。
もっと宣伝すると売れる本であることは否めません。