かぶれてるのに、ほっこりする日誌。

フランスにおうちもあるこぐれひでこさんだけあって、

フランスっぽいメニューも普段にさらりと入り込んでいるのが、すごく新鮮です。一方で自宅で手打ち麺が打てる機械を購入したり、和食も楽しそうに作ってはります。食べることが好きなんだなぁってとても伝わる本です。好感が持てたのが、残り物も大切にして、次の日に上手に使ってること。すき焼きをした次の日に、そのおつゆで何かを煮たりとか、決して物を無駄にしない！というか、一度作ったものをできるだけ大切に使ってあげるっていう、お料理したものに対する愛情が感じられたところです。さてさて、私はこの日誌の中で、どーしても欲しくなった食器がありまして、先日見つけてしまいましたので、夏のボーナスで購入しに行きます。こういう発見も、この本のたのしいところです。うふふ。