手取り、足取り。そんなレシピ本です。

材料の紹介とともに下ごしらえの仕方が細かく掲載され、準備もスムーズ。メインからサイドメニュー、デザートまでの1コースが同時進行で紹介されているので、効率よくフルコースが完成できちゃいます。まるで隣に先生がいるみたい。なにやら難しそうでひとつの料理を仕上げるのもやっとという印象のマクロビでしたが、これなら初心者でも簡単にメニューが広がりそうです。