- [著]婦人之友社編集部
- カテゴリ:
- 単行本 (135頁)
- ISBN:
- 4829201274
- 発売元:
- 婦人之友社 (1989/09)
- 価格：
- ￥ 1,365 (税込)
- Amazonポイント：
- 13 pt
- 在庫状況：
- 通常24時間以内に発送
ユーズド商品：￥ 235 より
フリージングの教科書
冷凍保存が当たり前な最近。
冷凍食品じゃなくて、冷凍保存でちょっと楽チンできるヒントや実例がたくさん
載っています。
いそがしいあなた････まさに教科書!!
昔ながらの知恵的な教科書です。
この本を参考にしてから、お弁当も夕食も忙しい日は時間が短縮されましたﾖ。
地味です
フリージングのテクニックが随分いろんな雑誌などで取り上げられる中、これといって新しくびっくり仰天させられるものがありませんでした。本は新しく印刷されているけれど、ちょっと写真なども古く、地味です。何年か前の雑誌「ESSE」の特集の方が、新鮮だったかな。
オススメですよ!
フリージングすると味が落ちるのでは?と心配されている方、毎日忙しく家事に終われている方、食費を無理なくダイエットしたいと考えている方にぜひオススメしたいです。毎日3回の食事、忙しいときや体調の悪いときはつい、〜の素や店屋物になりがちですが、まとめ買いをし、時間があるときに下ごしらえをしておく事で私はそういった事が無くなりました。味が落ちない保存法や、簡単に作れるのに美味しい料理が満載です。私はこの本でフリージングを始め、食費が1万以上減りました!
ホームフリージング始めました
使えます。この本は！！なんといっても、スーパーのお買い物の好きな人、変な出費していませんか？私は、そうでしたが、でも、この本を読んでから、無駄にした食材はありません。確かに、まとめ買いして、一気にホームフリージングタイムっていうのは、ちょっと、疲れます。でも、慣れると良い物ですよ。お買い物に行く回数が減ったうえに、調理時間の削減ができて、とっても助かっています。この本のおかげで、出費も減ったし、時間に余裕が出来ました。私は、この本と、もっと使える乾物の本と、干し野菜のすすめを参考にして、自作乾物も作りながら、かなり出費と、無駄な家事労働に解放されました。
