活用しまくりです。

ガスコンロが１つしかない台所では、たくさんのおかずを１度に作ることができません。そんな時、炊き込みごはんや混ぜごはんが作れると便利です。

これまでは、炊き込みごはんといえば五目ごはんくらいしか思い浮かばなかったのですが、この本には、和風・洋風・中華風炊き込みごはん、雑炊・リゾット、おこわ、すし、パエリアと、ごはんを使った料理が幅広く掲載されており、読んでからはバリエーションが広がりました。