１０１種ですけど、、、

種類の多さにも惹かれて購入したのですが、トッピングを変えただけで１種類というのがいくつかあってちょっと残念でした。それを抜きにしても種類は多いんですけどね。アレルギーの子を持つ親としてはおやつを自分で作って食べさしてあげるのが一番安心なので、アレルゲンの代わりのものがたくさん載っているのでありがたいです。すごく役に立ちます。

にがかった

かぼちゃのタルトを分量どうりに作ったらもの凄くにがくなりました。重曹の分量が大さじと小さじが間違っているのではないかと思います。それと卵無しボーロの焼き時間が2分では全然足りないので20分が正しいのでは？と思います。20分焼いたのは子供も喜んで食べてました。他にも身近にある材料で作れるものを何点か作りましたが小麦粉をメインに使うものは水加減、混ぜ加減が料理初心者には厳しいので何度か練習が必要です（スポンジ風ケーキ等）。代替食品を使ったお菓子はまだ試していませんが、材料を入手できる機会があったら挑戦してみたいです。

絶対おすすめ！！！

レシピの多さはさることながら、とても簡潔に手順が書かれているので｢作ってみよう！」と意欲が湧いてきます。
材料も卵が駄目なら、これを使って。とか牛乳が大丈夫な場合はこれを牛乳に代えてみて・・・など、他のアレルゲンの代用方法も的確にアドバイスされています。
イチゴのショートケーキもあって、ビックリしました！

クリスマスにケーキが無いなんて可哀相と、子供にごめんねって言ってたけど、強い見方が出来て嬉しい悲鳴です！
頑張ってみようと思えるほど、簡潔にまとまってますよ。
材料も難しいものはあまり無かったように思います＾－＾

役立ちました

レシピの数も多いし、クッキーやケーキ、ゼリーに至るまで、色々なおやつが載っているので1冊あれば色々なお菓子に挑戦できます。食物アレルギーについての解説もあり、お菓子作りについての解説もあるのでお菓子作りがはじめての人でも簡単にできるものが多くてよかったです。