- カテゴリ:
- 大型本 (95頁)
- ISBN:
- 4873031923
- 発売元:
- オレンジページ (2002/06)
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- ￥ 680 (税込)
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2005
05/06
Fri
初心者にも、マンネリ回避したい人にも
100.0% (15 / 15)
肉じゃがなどいわゆる「定番メニュー」はマスターしたけれど、もっとレパートリーを増やしたい…そう思って料理本を探すも、どの本も「以前作ったことのある料理」ばかりが載っていていまいち買う気になれませんでした。
かと言って斬新すぎるメニューも抵抗があるし、と思っていたところこの本に出会いました。
ここに載っているメニューは、定番の料理にちょっとひねりが加えられているものが多く、レパートリーのマンネリ化解消にもってこいのレシピがもりだくさんです。
また材料に下味をつけて冷凍保存する方法もいくつか紹介されており、それらを使った料理などもたくさん載っているのもいい。お仕事などで忙しくてなかなか料理に手が回らない方にも便利な本だと思います。
作り方がシンプルなものが大半なので、初心者の方にも向いています。
2002
07/18
Thu
本当にちゃちゃっと出来ます
87.5% (14 / 16)
会社から帰ってお腹が空いているのに作らなくてはいけない仕事をもった奥様は必見だと思います。それもまだ料理、家事に鳴れていない主婦一年生にはもってこいの一冊だと思います。
かれがこの本のメニュをとても楽しみにしていますので本当につくりがいがある一冊ですよ！！
