Amazon.co.jp 商品紹介
●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味
●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル
●食器洗い機対応
●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味
●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル
●食器洗い機対応
同社のパンスライサーと同時購入しました
スゥ〜っと切れておどろきました
しばらく料理が楽しくなりそう
あと、持ち手と刃が一体化しているのを使うのは
初めてだったので包丁を置いた時の音が今まで違って
とてもGoodでした。
料理初心者ですけど、サクサクザクザク切れて気持ちいいです。
洗う時も取っ手と刃の境目がないので洗いやすくておすすめです。
100均の包丁を使ってた私が購入しましたが、スパスパ切れます。
100均の包丁と比べるのが間違いかもしれませんが、
自分でもキャベツの千切りができてしました。
道具は良いものに越したことはないですね。
腕前があがります。
あと持ち手とのさかえ目がないので、洗いやすいです。
難点をいえば、流し台の下の包丁入れに入れたときぐらつきます。
さかえ目がないので仕方がないのですが。
ネギを切っても連なってしまうのがストレスだったので、コチラの包丁を買ってみました。
とても切れ味が良く、大変気に入りました。
今では何を切っても綺麗な断面なので、料理をしていてもストレスなしです。
最初はとてもよく切れて感動したが半年程使って2−3カ所欠けてしまった。
薄いからよく切れるのだろうけど乱雑に扱う人には長くは使えない包丁です。
たかが包丁、されど包丁。同じ包丁でもここまで違うのかと思わされた逸品。切れ味がいいのはいうまでもなく、さくさく切れる。そして、僕自身一番気に入っているのが、ハンドル一体型という点である。お手入れが非常にしやすい。刃からハンドルまでさっと一気に洗える。ハンドルにも持ちやすい工夫がしてあり、全体的なデザインもスタイリッシュで非常に気に入っている。もう100円ショップの包丁なんて、とても使えない。
値段を考えると非常に満足。
手にしっくり馴染む感じでデザインもお気に入り。
同社のぺティナイフも同時に購入し、魚の調理以外はほとんどこの二本を使用している。
ただ、冬の朝のお弁当を作る時には
柄が冷たいので、持ちたくない包丁ではあります。
なので、星4つ。
三徳庖丁・パンスライサー・ペティナイフの3つをまとめて注文。
他のお値段のする包丁の購入を考えていましたが、
前評判のよいヴェルダンを購入することにしました。
カタカナで「ヴェルダン」と書かれているのも日本製ならでは?安心ですね。
シルバーでかわいい!
今のところ問題もなく、気持ちいい切れ味です。
(他の商品を使用したことがないので★はひとつ減らしました)
今まであまりにも「なまくら」な包丁を使っていたせいもありますが
切ったり剥いたりの作業がもうまるで別世界。
とっても軽くて切れ味バツグン!!
(あまりにスラッと切れるので、
何度か絆創膏のお世話にもなりましたが、
そのあたりは自己責任で!)
包丁購入を考えている人には、迷わず一押ししたい一品です。