天然酵母パンを作っています
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[No.24] posted by Thou mayst behold
ベジタリアン(ビーガン)になったので、乳製品、卵を使わない天然酵母パンを食べるようになりました。最初は自然食品を販売する店で天然酵母パンを買っていましたが、やや高めの割にマズかったり、素人が作ったようなパンをかなり高い値段で売っている店もあり、それなら自分で作ろうとこの商品を購入した次第です。
結論は、他の方が書いていらっしゃるように買って正解でした。果実から酵母菌を作るというマニアックなことはまだしておらず、酵母はもっぱらホシノ酵母を使っています。安定して発酵するので初心者でも簡単に作れます。天然酵母を使った食パンが専門店では500円、あるいはもっと高い値段で売られているようですが、この機械を使えば材料費、電気代も入れて150円前後でできるのではないでしょうか?
美味しく楽しく作れます
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[No.23] posted by クロワッサン
購入して5か月。一人暮らしだというのに週1〜2回くらい焼いています。
他機種とかなり迷ったけれど、コンパクトで音が小さいということで決めました。
結果、正解だったと思います。本当に小さいし、音も全く気になりません。
材料をいろいろ変えて、いろんなレシピを見ながら作るので毎回違うパンを楽しんでます。
ほぼ満足なのですが、あえて困った点をあげると、@羽がとりにくい。最近ぜんぜんとれなくてつけたまま洗ってそのまま使用してます。Aコードが邪魔。新機種はコードリールが付いたという噂ですが、この機種は後ろに束ねるので邪魔です。Bケーキが美味しくない。ケーキ作りの機能がついていますがおまけと思った方がよい程度の出来でした。と、厳しいことも書きましたが満足して使えるかわいい一品ですよ☆
追伸:今もカボチャパンの焼きあがる良い香りが♪
うまい!静か!
[No.22] posted by あきやん
安さに惹かれて買いました。試しに焼いてみたら、そのおいしさにビックリです。外はカリカリ中はもっちりで、近所のパン屋さんの食パンよりおいしい〜!コンパクトな上に動作音は静かで、ホントにお買い得です。6年前に買った某メーカーのパン焼き器で焼くパンの不味さと動作音のうるささとは、まさに雲泥の差でした。
いまいち
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[No.21] posted by 花ママ
今回、初めてホ−ムベ−カリ−を購入しましたがいまいちでした。
今まではオ−ブンレンジにパン焼きのコ−スがある15年前の(東芝)を、使用してました。
とても美味しく焼けるし気に入ってたんですが、、、、ハネの部分が壊れてメ−カ−に問い合わせたらもう、部品の在庫が無いとのことでした。
諦めてましたら、1万円ちょっとでパンが作れるこの商品を見つけました。
さっそくレビュ-を読んでなかなか良いかも、、、と思い買いました。が、
5回に1回位で、ん?、、と出来上がりがいまいちなんです。
成功した時の味はとても美味しいのです。
でも同じように作ってイ−ストの匂いが強かったり、パンの膨らみもないのです。
美味しくないしでせっかく作ったのに家族からは不批評でゴミ箱へ、、、。
家庭で美味しく安く安全にと、思っていましたが,なんだか気持ちもしぼんでしまいました
パンの耳までが、おいしく焼ける!
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[No.20] posted by jxg
パン焼き機は音がうるさいという先入観があったので、購入を見合わせていたのですが、嫁さんがどーしてもほしいというので、購入したのがこれです。
早速、材料を買って、手作りパンに挑戦!
驚きました。できあがりまでに3時間30分程度かかるのは仕方ないにしても(寝かしから醗酵、焼き上げまでですから)、ふっくら、もちもち本当においしいです。パンの耳がまた香ばしく、カリカリ感がやみつきになります。
気になっていた音も本当に静かでちゃんとこねているのかと心配になるくらい。天窓から覗くと、羽根が激しくぐるぐるまわり、パン焼き機のなかで生地が踊ってました。
焼き上がりが近づくとキッチンからパンのいい臭いが食欲を誘います。
食パンだけでなく、パン生地、うどん、ピザ生地などいろいろできます。最初はいろいろ作りましたが今は食パンに落ち着いています。
ただし、焼き上げたパンのカットが難しいので、スライサーを買われることをおすすめします(わが家では食パンカットガイド1,180円を使っております)。
静かです
100.0% (5 / 5)
[No.19] posted by もつれく
とっても安かったので購入しました。とにかく静かで操作もしやすく、うちは三人家族なので一斤でちょうど良いです。早焼きコースでもあまり味は変わらない気がします。
スペースもとらないし皮が美味しくて、焼きたては良いですね。
ものすごく使っています!
100.0% (9 / 9)
[No.18] posted by hitomin
これを購入してから、4ヶ月たちます。週に3回はパンを焼きます。
仕事で忙しくてもラクラク作れてしまうので、
手ごねなんかとは比べ物にならない頻度で楽しんでます。
主に作るのはミルクブレッド。材料表の水を全部牛乳に勝手に変えて作ってます。
どの焼き方でも耳の部分がサクサククッキーのように焼きあがるし、
焼き立ては格別だけど冷めた後トーストしてもおいしいし、
こどもを含む3人であっという間に食べきれるサイズだし。
バターケーキは週1回。これも手間なく簡単。クッキー生地も簡単。
今はイチゴの安いときなので、ジャムも手作りで。
砂糖は材料表よりずいぶん少なくしても、食べきれる量なので安心です。
家電の中で一番成功した買い物だと思います。
初めてのホームベーカリー
100.0% (6 / 6)
[No.17] posted by みほmama
レビューを見てよさそうだったので購入しました。アマゾンで買ってから毎日焼いてます!
ほんとにおいしく焼けてます。こねてる時の音は静かです。
ただ私的に羽をはずした底の所に洗い残しがありそうで気になってるくらいかな?
静か!でおいしいです。
100.0% (9 / 9)
[No.16] posted by isseing
以前使っていた松下製のものが壊れ、(20年働いてくれた!感謝。)買換えに象印を選びました。20年間の進歩はすげー。ちっちゃいし。ほんっと静かだし。ウチははっきり言って最も安い小麦粉とイースト使ってますが、それでもしっかり美味しいです。モチモチも、ふっくらも、ソフトも、なるほどと思える食感の違いが楽しめます。あとは。20年働いてくれるかどうか。です。
お得(^^)
100.0% (9 / 9)
[No.15] posted by めぐりん
悩んで悩んで旦那に買ってもらいました 場所を取らないのがいいです粉を混ぜてるに時に端っこまで混ざりきらなくて焼き上がりで粉が残ったままになることがあり ゴムべらで素早くよせることも(かなり危険)ウマあく混ぜてくれれば と思い星4個です
取説にもたくさんのレシピが載っていてますますぱん作り楽しめそうです